Préselő Pincészet - remek borok és hangulatos szállás

Hangulatos vincellérház Erdőbénye szívében, a föld mélyén patinás pincejáratok, modern stílusú, izgalmas borok a pohárban és a Préselő csapat vendégszeretete.

bor, tokaj, tokaji bor, erdőbénye, szállás, préselő, pincészet, vendégház

21012

home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-21012,theme-stockholm,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-1.2.1,woocommerce-no-js,select-theme-ver-5.2.1,ajax_fade,page_not_loaded,vertical_menu_enabled, vertical_menu_transparency vertical_menu_transparency_on,qode-elegant-product-list,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive

INSPIRÁLÓ BOROK, TÖKÉLETES PIHENÉS

Egy hangulatosan felújított vincellérház Erdőbénye szívében, a föld mélyén patinás pincejáratok, modern stílusú, izgalmas borok a pohárban és a Préselő csapat vendégszeretete. Minden adott egy tökéletes kikapcsolódáshoz a nagy múltú Tokaj-Hegyalján…

Bemutatkozás

A Préselő Pincészet és Vendégház Erdőbénye szívében, Tokaj egyik legizgalmasabb terroirján működik.

Családi, butik borászatként a hely karakterére és a szőlő természetes egyensúlyára építünk – és ezt az élményt szállásként is megosztjuk vendégeinkkel.

Boraink kis tételben, sok kézi munkával készülnek, elsősorban furmintból, hárslevelűből és sárgamuskotályból.

A célunk egyszerű: tiszta szerkezet, határozott savak és a vulkanikus talajból fakadó mineralitás.

A pincénk és vendégházunk együtt adja a teljes élményt: kóstolók, nyugodt környezet és egy olyan hely, ahová jó megérkezni – és még jobb maradni.

Préselő – tiszta íz, valódi hangulat.

„Olyan vidéki vendéglátást kívánunk létrehozni ahol mi is szívesen kikapcsolódunk, ahol saját, kézműves boraink kóstoltatásán túl elsősorban élményt, kellemes életérzést nyújtunk vendégeinknek.”

Igényesség, innováció, tudatosság
“Véleményem szerint Tokaj a világ egyik legjobb borvidéke. Ahhoz, hogy hosszú évtizedek lemaradása után ezt be lehessen bizonyítani olyan új szereplőkre is hatalmas szükség van, akik igényességet, innovációt és tudatosságot hoznak kívülről a helyiek életébe. A Préselő Pincészet ennek kiváló példája, az ő elhivatottságukkal egyre jobb eredményeket fognak elérni, de már néhány év alatt is felzárkóztak a borvidék élmezőnyéhez.”
- Kézdy DánielTokaj szakértő, az Aszú Prime és Furmint Február alapítója
Lenyűgöz a minőség folyamatos növekedése
“2014 óta követem a pincészet munkáját és lenyűgöz a minőség folyamatos növekedése. Elsőként a könnyű Habzó Hársba szerettem bele, majd jöttek az újabb szerelmek, a lenyűgöző tradicionális pezsgő, a frissítő Sárgamuskotály és a nagy, dűlős Furmintok. A Préselő kétségtelenül egy kötelező úti cél Tokaj-hegyalján.”
- Maciej Nowicki borszakíró, Winicjatywa Lengyelország
Felejthetetlen Furmint kóstolások
“A Préselő Pincészet mindig kihagyhatatlan úticél, ha a Tokaji borvidéken járunk. Gyönyörűen parkosított kert, igazán hangulatos szobákkal. Pihentető lelassulás, igazi feltöltődés és hosszú esti beszélgetések a házigazdákkal. Nagyszerű borok, felejthetetlen Furmint kóstolások… Nagyon ajánljuk!"
- Maja Dutkiewicz és Bartosz Wilczyńskigasztro szerkesztő-újságírók, Radio Kulinarne podcast Lengyelország

Öreg Prés

A pincészet névadója, egy letűnt kor értékes emléke

A Préselő story

Amikor 2013-ban elindítottuk pincészetünket Tokaj-Hegyalján, Erdőbénye központjában találtunk rá erre az öreg vincellérházra, amelyet igyekeztünk stílusosan felújítani birtokközpontként.

Az elhagyatott ház belsejében találtunk rá arra az 1905-ben készült gyönyörű dupla-kosaras ipari emlék présre, amely ma kertünk főhelyén áll és amely a névadónk lett.

A több mint 100 éves, míves kettős prés tökéletes állapotban megőrzött korabeli „csúcstechnológia”, amely egy jónevű miskolci műhelyben készült.

Pincészet

Közel 8 hektáron gazdálkodunk az Erdőbényét övező dűlőinken. A változatos fekvésű területeinkről kb 9000 palack bort készítünk évente. A tipikus tokaji szőlőfajtákból elegáns száraz borok mellett, komoly aszúk és késői szüretelésű édesek koronázzák a sort. És mivel szeretünk izgalmas dolgokat kipróbálni, így immár negyedik éve készítünk hárslevelű alapú habzókat, sőt palackérlelésű pezsgőt is…

TOVÁBB

Vendégház

„Barátságos vendéglátás, gyönyörű szállás, élőben még szebb mint a képeken. Ízléses berendezés, tágas szoba, finom reggeli. Csak ajánlani tudom! A bor kiváló.”
Anita

TOVÁBB